1.稀缺性

茅台酒是否值得收藏其第一大关键性因素便是产品是否具有一定的稀缺性，产量受限或限量生产的产品更受市场青睐。因为数量有限，随着时间推移，市场保有量会逐渐下降，市场价格也会随之不断上涨。

最为典型的代表产品便是茅台生肖酒巴拿马黑坛30L，该产品以中国传统十二生肖为灵感，融入巴拿马黑坛设计元素，且产量逐年降低至停产，产品受到市场青睐极高，升值空间显著。

2.酒质优秀

通常用于收藏的茅台酒都具有优秀的酒质，茅台酒产品的酒质、品质都已经受到市场认可。而一些系列酒产品的酒质则要相差不少，其市场增值和收藏效果就大打折扣。

最为典型的产品便是精品茅台酒，精品茅台酒采用陈酿酒质，品质仅次于彩釉珍品和年份酒，但其市场价格每瓶仅高于普茅几百元，十分值得入手和长期收藏。

3.容易变现

容易变现也是茅台酒收藏的关键因素之一，茅台大部分产品市场认可度高，市场接受度高，产品变现相对容易。所以茅台酒产品长期以来被认为是较为稳定的“理财”产品。

为典型的产品便是飞天茅台酒，其市场变现能力强，无论是老茅台还是新茅台产品，市场接受度很高。

4.特殊文化内涵

一款值得收藏的白酒通常会与某个历史事件、文化符号或名人相关联，使其具有更深远的意义和故事性。

该类产品最典型的代表便是纪念香港回归类产品以及国庆周年纪念等。

哪些茅台酒不值得收藏

1.出口版茅台酒

众所周知，出口版茅台酒市场价格比国内版产品价格低出不少，仅有一半左右价格。出口版茅台酒市场价格虽然便宜，但其口感上更贴合外国消费者的喜好，口感上进行了微调，国际畅销的烈酒多由水果发酵蒸馏，具有明显的甘甜和果香。为了满足外国人的喜好，官方特意调整了出口飞天的口感，使其更加符合国际市场的口味需求。

正是由于口感的不同，出口版茅台酒在国内市场上并不受消费者认可，其市场价值不高，收藏增值空间更低。

2.低度数茅台酒

低度数茅台酒口感更加清淡，更适合饮用，收藏后陈化效果不佳，茅台酒所特有的“越陈越香”的效果也难以在低度数茅台酒上体现。因为低度酒的酒精浓度较低，长期贮藏容易挥发，导致酒香变淡，口感下降。这也意味着低度酒不适合长期收藏，其升值空间也就相对较小。所以，低度数茅台酒并不适合收藏。

3.小毫升茅台

小毫升茅台酒虽然酒质不差，但由于体积较小，酒体的稳定性会下降，跑酒概率增加，长期收藏其陈化效果也不佳，市场增值空间不高。所以，小容量茅台酒更适合品鉴、饮用，不适合长期收藏。

综上所述，想要收藏茅台酒首先要看产品的稀缺性以及酒质酒体，其次是产品文化内涵和价值属性，最后还要看看产品是否容易变现，以免收藏后想出手砸在手里。

而小容量、低度数以及出口茅台酒则不受市场认可，收藏后陈化效果不佳等因素制约，导致这类产品不适合收藏，更适合饮用品鉴。