在白酒收藏过程中需要注意一下四个禁忌，才能够在收藏白酒过程中找到乐趣和得到自己意想不到的价值。

1、禁“哄抢”。在老酒收藏的投资高峰期，曾出现过好几次哄抢的现象。在老酒收藏的乐观前景下，让很多不懂酒的人也进入其中，疯狂投资抢购，因此造成了所谓的哄抢现象，这严重触犯了老酒收藏界的忌讳，尤其是一些有明显资金操作的酒，一定要稳住，别冲动!总之，无论您是投资还是收藏，都要谨慎，并且要保持一定的理性，切勿哄抢。

2、禁“眼浅”。在老酒收藏界，做老酒投资需要长远打算，才能获取丰厚回报。切勿急于求成，要自己鉴定分析过才下手，不要一眼之缘觉得好就冲动消费;也切勿功利心太重，用玩的心态去收藏老酒，或许才有意想不到的收获，千万不要眼红别人收藏的酒赚到钱了，就盲目跟风，适合自己的，才是最好的。

3、禁"跟风”。在白酒界，经常会有一些利益熏心的人联合酒厂炒高酒的价格，从而获取利润，这也是老酒收藏领域的常态。所以”知名度“不能作为老酒艺术品真正价值的有效标准，只有理性选择自己喜欢的老酒，从而才能获得可靠的投资回报，别人花钱砸在广告上的酒未必就是好的。

4、禁“猎奇”。近几年，联名酒、生肖酒、定制酒等层出不穷，从几斤到几百斤不等，好像越大就越有价值，越独特就越高端。说到底还是投资者不明白老酒收藏的规律，只是一味的追求猎奇，而在老酒界，急功近利的浮躁心理恰好又迎合了这种猎奇心理，所以有一部分酒友在猎奇的路上越走越错。